來源:食堂承包 ,北京食堂承包
,承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2017-03-1 ?

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京朝軒為進(jìn)一步提高食堂餐飲安全管理,3月1日 ,執(zhí)委辦公室聯(lián)合
食堂承包管理委員會(huì)展開專題培訓(xùn)
,食堂經(jīng)理、工作人員60余人參加培訓(xùn)
。
? ? 此次培訓(xùn)重點(diǎn)學(xué)習(xí)食堂“三定六常”管理法
,三定即“理念上定高標(biāo)
、行為上定規(guī)范、結(jié)果上定責(zé)任”;六常即“常分類
、常整理、常清潔
、常維護(hù)
、常規(guī)范、常教育”
。食堂工作人員表示將學(xué)以致用
,全心全意為員工服務(wù)
。
? ? 安全為根
,服務(wù)為本,執(zhí)委辦公室將持續(xù)完善
食堂管理制度